Sebagai sebuah menu yang cukup kuat akan citarasa, gulai cukup digemari banyak orang dan diburu banyak orang.
Menu gulai yang sangat kuat karakter kuahnya akan sangat nikmat ketika dipadukan engan bahan isian yang cukup variatif dan tentunya tepat. Salahsatu variasi isian yang cukup nikmat untuk dijadikan gulai adalah menu-menu seafood atau makanan laut, khususnya kepiting. Kepiting merupakan salahsatu hidangan laut yang memiliki daging empuk dan nikmat meskipun membutuhkan sedikit perjuangan dalam pengolahannya yang terkesan agak sedikit sulit, karena cangkangnya yang cukup keras serta bau amis yang seringkali tercium jika kurang tepat pengolahannya.
Berbicara mengenai,Resep memasak kepiting gulai pedas enak maka cobalah untuk berkreasi dan membuat sebuah olahan makanan berupa gulai kepiting pedas. Menu ini tentunya memiliki citarasa nikmat hasil perpaduan kepiting dan bumbu kare pedas. Rasa pedas dalam masakan dipercaya juga mampu menjadi salahsatu faktor yang bisa membuat selera makan anda bertambah tinggi.
Tertarik untuk mengolah masakan yang satu ini? Berikut kami coba sajikan resep dan cara membuat menu hidangan laut dengan bumbu gulai yang sangat nikmat ini sebagai panduan bagi anda.:
Nama Resep
Resep memasak kepiting gulai pedas enak
Review
4.6 review 108
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
4 Porsi
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Membuat Gulai Kepiting Pedas Masakan yang Paling Mantap dan Lezat
Bahan Utama
2 ekor kepiting segar, potong menjadi 4 bagian lalu anda kukus
1.000 ml santan kelap
1 batang serai, memarkan
½ ruas lengkuas, memarkan
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk, pisahkan bagian tulangnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus
3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
8 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
½ ruas jahe
½ ruas kunyit
Cara dan Langkah Untuk Membuat Membuat Gulai Kepiting Pedas Masakan yang Paling Mantap dan Lezat
Cara Membuat Gulai Kepiting Pedas
Haluskan terlebih dahulu bahan bumbu halus yang sudah anda siapkan. Pastikan benar-benar halus.Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang. Setelah panas anda bisa memasukan bumbu halus, kunyit, daun jeruk, serai, lengkuas serta garam.
Tuangkan santan anda secara perlahan ke dalam masakan anda sembari terus diaduk hingga masakan anda mendidih.
Ambil kepiting anda lalu masukan ke dalam masakan, dan masak terus dengan menggunakan api kecil.
Setelah bumbu meresap dan kepiting anda matang, anda bisa mengangkatnya.
Sajikan di atas piring saji, dan sajikan selagi hangat.
Demikian Resep membuat kepiting gulai pedas enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah anda masing-masing. Rasa kuah gulai yang nikmat dan pedas pasti mampu menambah selera makan anda. Nikmatnya menu gulai kepiting pedas ini bisa anda jadikan sebagai menu hidangan favorit keluarga, apalgi anda dan keluarga merupakan pecinta kuliner berbahan dasar hewan laut,Selamat mencoba :)
0 Komentar