Resep Membuat Rengginang
Resep membuat Rengginang,sebelum nya guys ini adalah makanan unik asal pulau jawa ,ingin tau banget Resep nya yuuk kepoin cara membuat nya
-
1 kg beras ketan
-
17 siung bawang putih
-
2 sdt garam
-
1 bungkus penyedap rasa (biasa saya pakek masako rasa ayam
-
2 bungkus terasi Abc ukuran yangkecil
Langkah-langkah Membuat
-
Rendam beras ketan selama 20 jm. karna klo di rendam lama itu membuat rengginang bisa merekah dan renyah. ingat ya bund usahakan kita merendam pagi sekitar pukul 9.00 pagi jadi besoknya jm 5.00 pagi kita udah bisa memulai proses 🤓
-
Setelah direndam tiriskan beras ketan. tunggu biar agak sedikit kering
-
Haluskan bumbu atau blender semua bumbu dengan sedikit air kira kira 5 sdm air untuk memblender. ingat jangan terlalu banyak air !
-
Kukus beras selama 10 menit
-
Setelah itu angkat beras ketan. masukkan beras ketan ke wadah lain. masukkan bumbu tadi ke dalam beras ketan, aduk hingga rata,rasakan.
-
Kukus kembali beras ketan selama satu jam.
-
Cetak rengginang selagi panas
-
Dan langsung jemur
nah sekian dari saya itu berapa tips buat bunda Resep membuat Rengginang suka banget sama yang namanya rengginang . Jadi inget sama Nenek yang suka bikin rengginag ! coba bikin sendiridi rumah ya,sekian dari saya Resep Rengginang terimakasih
0 Komentar