Resep Membuat Choco Chip Banana Cookies

Resep Membuat Choco Chip BananaCookies Enak Praktis

ResepMembuat Choco Chip Banana Cookies Enak Praktis 

Bagi anda penggemar berat kue kering Choco Cip Banana Cookies dan ingin tahu cara membuat kue tersebut, berikut ini kami akan membagikan Resep Membuat Choco Chip Banana Cookies khusus buat anda penyuka kue kering ini. Adapun bahan dan cara membuat choco chip Banana cookies adalah sebagai berikut :.

Resep Bahan Membuat Choco Chip Banana Cookies :

3/4 mentega dilelehkan

1 sendok teh vanili

1/2 cangkir gula pasir

1 butir telur

2 pisang matang dihaluskan

2 cangkir tepung terigu

1 sendok teh baking soda

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh kayu manis

choco cip secukupnya

1 cangkir oat meal

Resep Membuat Choco Chip Banana Cookies :

1.   Langkah pertama, Lapisi loyang dengan menggunakan kertas roti dan panaskan oven hingga suhu 350 derajat.
2.   Langkah kedua, Tumbuk gula dan pisang hingga halus. Setelah itu Masukkan mentega dan gula pasir, kemudian campur telur dan vanili sampai semua tercampur merata.
3. Langkah ketiga, dalam mangkuk terpisah kocok baking soda, garam dan kayu manis, setelah benar-benar tercampur secara rata, kemudian aduk bersama dengan adonan sebelumnya dan tambahkan oat meal serta choco chip.
4.   Selanjutnya, Pindahkan adonan ke dalam loyang dengan jarak sekitar 2 inci setiap cookies. Setelah itu Panggang kurang lebih sekitar 11-12 menit atau sampai bagian bawah cookies berwarna agak cokelat keemasan.
5.   Terakhir, setelah cookies matang, Biarkan hingga dingin kemudian simpan di dalam kulkas atau lansung disajikan. 

Demikianlah Resep Membuat Choco Chip Banana Cookies Enak Praktis versi tim resep masakan khas, jika suka dengan kue Choco Cip Banana Cookies ini dan ingin tahu resep kue lainnya yang tak kalah enaknya, anda bisa mencoba resep kue berikut : Resep Membuat Kue Dorayaki dan ResepCara Membuat Donat Coklat Keju.

Resep Sup Sehat

Resep Cara Membuat Sup Sehat – Sup sehat merupakan sup yang tentu saja sangat disukai oleh, baik laki-laki maupun perempuan, karena sup sehat ini menggunakan bahan ayam tanpa lemak. Sup sehat ini juga bagus dimakan oleh siapa saja mulai anak-anak sampai orang dewasa. Selain sehat, sup sehat ini juga mempunyai banyak gizi mulai dari protein dan vitamin. rasa sup sehat ini juga enak dan segar. Resep sup sehat dan cara membuat sup sehat ini tentu saja mudah lho teman-teman. yuk kita buatsup sehat ini dirumah.

Resep Cara Membuat Sup Sehat

500 gram daging ayam ,pilih daging tanpa lemak, potong dadu sesuai selera

2 buah wortel, iris tips bulat

3 buah kentang , potong dadu sesuai selera

1/2 bungkul kembang kol, iris ukuran 3 x 3 cm

1 bungkul brokoli, iris sesuai selera

3 batang daun bawang, iris 2 cm

3 batang daun seledri, potong menjadi dua bagian

100 gram makaroni, rendam air panas

Bawang goreng , sesuai selera

1 liter air

Resep sup

5 siung bawang putih, memarkan, iris tipis

3 siung bawang mewah, iris tipis

1 sdm merica, haluskan

Garam, secukupnya

Gula ,secukupnya

Bubuk kaldu ayam, sesuai selera

Resep membuat sup sehat

Panaskan air lalu rebus ayam hingga empuk dan matang. Angkat lalu tiriskan.

Masak kembali air untuk merebus ayam dan tambahkan sedikitnya 500 mili liter air.

Tumis bumbu hingga aromanya harum. Angkat lalu masukkan ke dalam air kaldu. Masukkan kentang dan wortel, tunggu hingga kedua bahan ini setengah matang.

Selanjutnya, masukkan seledri, daun bawang, kembang kol dan brokoli. Jangan lupa untuk memasukkan makaroni dan daging ayam di dalam sayur sop.

Masak hingga semua sayur matang dan bumbu meresap dengan baik.

Untuk sentuhan terakhir, tambahkan bawang goreng agar sayur sop lebih gurih dan nikmat.

Wah enak , lezat, segar dan tetntu saja sehat, Resep membuat sup sehat di resep kecilku. Cobain juga yuk resep lainnya. Ada juga lho resep sop kambing, yang pastinya lezat dan kamu akan suka. Jangna takut mencoba untuk memasak, dan membuat resep–resep baru untuk keluarga ya. Temukan juga banyak resep masakan yang enak dan menarik tentunya di resep kecilku.

Tumis Labu Siam

Resep Tumis Labu Siam

Sayur labu siam ini merupakan salah satu resep masakan tradisional Indonesia yang relatif mudah untuk membuatnya. Labu siam dapat dimasak dengan berbagai cara. Bunda dapat membuat sayur lodeh labu siam, tumis atau memasaknya dengan santan.

Salah satu masakan labu siam yang popular di kalangan pecinta kuliner di Indonesia adalah sayur labu siam tumis. Masakan bercita rasa gurih ini pasti sering anda temui di rumah-rumah terutama pada saat hari raya Lebaran karena sayur ini sangat cocok dipadukan dengan nasi putih.Walaupun berbahan sederhana sayur ini juga menjadi salah satu menu rumahan favorit di Indonesia. Yuk Bunda silahkan disimak resep berikut ini.

Resep Tumis Labu Siam

Bahan:

• 1 buah labu siam
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• ½ sendok teh gula pasir
• ¼ sendok teh garam
• 2 cm lengkuas
• 1 lembar daun salam

Bumbu:

• 1 buah tomat kecil
• 2 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 2 buah cabe merah

Cara Membuat Resep Tumis Labu Siam

1. Bersihkan getah yang ada pada labu siam dengan memotong labu menjadi 2 bagian. Gesek-gesekkan labu hingga getah keluar.
2. Kupas labu lalu parut labu hingga bentuknya memanjang
3. Tumit bumbu iris yang sudah dipersiapkan
4. Masukkan labu siam dan aduk hingga layu. Tambahkan air lalu campur dengan gula dan garam.
5. Tunggu hingga air mengental dan meresap. Tumis labu siam siap disajikan.

Resep Tumis labu siam
Hmm pasti enak sekali pasti sayur yang satu ini dan pastinya akan sangat digemari oleh suami dan anak-anak Bunda dirumah, Bunda bisa menambakan tahu atau tempe sebagai bahan pelengkapnya dan pasti tak kalah nikmat untuk disantap.

Bisa juga ditambahkan jagung manis sebagai variasi, ini resep Tumis Labu Jagung Manis. Happy cooking Resep labu siam :)

Resep Kue lapis ombre

 Resep Kue lapis ombre

 

Resep Kue Lapis Ombre

 

Resep kue lapis ombre

1. 250 gr tepung beras
2. 5 sdm tepung tapioka
3. 17 sdm gula pasir
4. 2 bungkus santan instan(isi 70ml)
5. 2 1/2 gelas air
6. 1/2 sdt garam
7. secukupnya pewarna 

   
   

   Ini Langkah-langkah Membuat Resep Kue lapis ombre
8. Masak santan,air,gula pasir dan garam sampai mendidih,matikan,lalu dinginkan.
9. Setelah dingin,masukan tepung beras dan tepung tapioka,aduk2 lalu saring.
10. Siapkan kukusan,bungkus tutup panci dgn kain.olesi cetakan dgn sedikit minyak sayur,taruh ke kukusan.
11. Setelah air mendidih,tuang 3 sendok sayur ke cetakan,kukus selama 3-4 menit,utk lapisan berikutnya tambahkan pewarna sedikit,tambahkan sedikit pewarna lagi utk lapisan berikutnya,lakukan sampai habis
12. Kukus kembali sampai 15-20 menit.setelah matang dinginkan baru keluarkan dr cetakan.
    terus hidangkan di wadah piring dan yang lain -lain ,
    
    nah gampang bukan bunda cara membuat nya?Selamat mencoba dirumah ,Resep kue lapis ombre

Resep Martabak Unyil

Resep Martabak Unyil

Resep Martabak Unyil

• Resep/Bahan Martabak Unyil :

1.     200 gram tepung terigu
2.     1/2 sendok teh ragi
3.     1/4 sendok teh baking powder
4.     1/4 sendok teh garam
5.     50 gram gula pasir
6.     2 butir telur ayam
7.     400 gram susu
8.     Mentega secukupnya
9.     Keju parut secukupnya
10.     Cokelat meses secukupnya
11.     Kacang tanah secukupnya

Resep Membuat Martabak Unyil :

1. Langkah pertama campurkan tepung terigu , ragi baking powder , garam , gula pasir , telur ayam dan susu. Aduk hingga merata.
2. Siapkan wajan/ teflon khusus seperti wajan apem dan panaskan, kemudian masukkan menteganya (secukupnya saja ) dan biarkan mencair. kemudian gunakan api kecil untuk selanjutnya
3. Kemudian ambil adonan secukupnya, lalu tuang adonan dalam wajan dan ratakan , masak hingga setengah matang ( hingga kelihatan uap keluar dari permukaan ).
4.  Setelah itu taburkan cokelat meses , lalu keju dan kacang tanah ( sesuaikan selera ) , di atasnya. Tunggu sekitar 1/2 menit saja.
5. Lalu angkat martabaknya dari wajan. Siapkan wadah / piring saji dan tata.
6. Dan Martabak Manis Mini pun siap disajikan

Itu lah Resep  membuat Martabak Unyil yang super duper lezat ayooo kita coba buat dirumah buat bunda  .

Resep Membuat Rengginang

Resep Rengginang Terasi Bawang

Resep Membuat Rengginang

Resep membuat Rengginang,sebelum nya guys ini adalah makanan unik asal pulau jawa ,ingin tau banget Resep nya yuuk kepoin cara membuat nya 

Resep Membuat Rengginang

Resep/Bahan-bahan

1. 1 kg beras ketan
2. 17 siung bawang putih
3. 2 sdt garam
4. 1 bungkus penyedap rasa (biasa saya pakek masako rasa ayam
5. 2 bungkus terasi Abc ukuran yangkecil

Langkah-langkah Membuat

1. Rendam beras ketan selama 20 jm. karna klo di rendam lama itu membuat rengginang bisa merekah dan renyah. ingat ya bund usahakan kita merendam pagi sekitar pukul 9.00 pagi jadi besoknya jm 5.00 pagi kita udah bisa memulai proses 🤓
2. Setelah direndam tiriskan beras ketan. tunggu biar agak sedikit kering
3. Haluskan bumbu atau blender semua bumbu dengan sedikit air kira kira 5 sdm air untuk memblender. ingat jangan terlalu banyak air !
4. Kukus beras selama 10 menit
5. Setelah itu angkat beras ketan. masukkan beras ketan ke wadah lain. masukkan bumbu tadi ke dalam beras ketan, aduk hingga rata,rasakan.
6. Kukus kembali beras ketan selama satu jam.
7. Cetak rengginang selagi panas
8. Dan langsung jemur

nah sekian dari saya itu berapa tips buat bunda Resep membuat Rengginang suka banget sama yang namanya rengginang . Jadi inget sama Nenek yang suka bikin rengginag ! coba bikin sendiridi rumah ya,sekian dari saya Resep Rengginang terimakasih

Resep Memasak Kue Tete

Resep Memasak Kue Tete
Resep Kue Tete. Kue tete atau sering juga disebut dengan kue ape merupakan salah satu kue jajanan tradisional khas betawi. Namun kue ini juga dapat dijumpai diberbagai daerah. Kue tete atau kue ape ini hampir mirip dengan kue serabi, namun bentuknya yang agak berbeda. Bagi anda pengemar kue serapi tentunya kue tete tak asing.

Kue tete ini biasa dijual dipasar-pasar tradisional, harganya pun sangat murah, kue ini terbuat dari tepung terigu dan tepung beras. Kue ini biasanya berwarna hijau dan putih. Warna hijau sendiri dikarenakan daun panda ata pasta panda, jadi warna hijau tersebut adalah warna alami.

Nahh sahabat membahas kue tete atau kue ape tak lengkap rasanya jika kita tak membahas bagaimana cara membuat kue tersebut, Nahh dalam kesempatan kali ini, cemilan rakyat akan mencoba memberikan resep membuat kue tete. Berikut resep kue tete atau kue ape.

Resep Memasak Kue Tete

Bahan-bahan kue tete /Resep

- 150 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 100 gram tepung beras
- 650 ml air santan kelapa
- 3/4 sdm baking powder
- 1/2 sdm baking soda
- Garam secukupnya
- Vanili bubuk secukupnya
- Pasta panda secukupnya
- Daun pandan secukupnya
Baca juga Resep membuat kue talam
Cara membuat kue tete

Resep Membuat
- Campurkan semua bahan kecuali daun pandan
- Aduk hingga semuanya rata dan licin, anda bisa menyaring agar adonan tak mengumpal
- Panaskan wajan yang telah dikasih minyak
- Masukan adonan kewajan hingga ke tepi wajan
- Jika sudah matang angkat kemudian anda tiriskan
- Percantik kue tete dengan daun panda
- Kue tete siap untuk dihidangkan

Demikianlah cara membuat Resep kue tete. Bagaimana menurut sahabat, sekarang sudah taukan kue tete dan cara membuatnya. Semoga resep diatas bermanfaat. Baca juga aneka Resep kue tradisional. Terimakasih

Resep memasak tumis udang Pedas

Resep cara memasak tumis udang Pedas merupakan hidangan spesial yang disajikan disaat jamuan makan. Makanan ini sangat menggoda selera dan dapat menambah selera makan anda. Tumis udang memiliki rasa yang sangat enak dan gurih juga sangat cocok dijadikan sebagai menu utama. Udang sangat mudah untuk kita dapatkan karena banyak terdapat dipasaran. Pilihlah udang yang dalam keadalaan masih segar atau berkualitas baik supaya menjadikan hasil makanan yang lebih lezat. Tumis udang bumbu pedas, ya itulah yang akan kami buat pada kesempatan kali ini. Tumis udang dapat dipadukan dengan berbagai macam sayuran atau bahan yang lainnya, sehingga menambah kreasi masakan anda. Bagi anda yang penasaran dengan resep ini, berikut merupakan Resep cara memasak tumis udang Pedas

Bahan :

• 1 kg udang ukuran besar yang masih segar
• 3 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
• 2 buah tomat merah ( potong-potong )
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• minyak untuk menumis secukupnya
• air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• 3 butir kenmiri sangrai
• 3 buah cabe merah besar
• 20 buah cabe rawit hijau
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah

Resep cara memasak tumis udang Pedas :

1. Kupas kulit udang dan buang kepalanya
2. Setelah itu, udang dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
4. Tuang sedikit air lalu diamkan sampai mendidih
5. Masukkan udang yang sudah bersih kedalam bumbu, aduk rata
6. Masukkan potongan cabe merah dan potongan tomat kedalam tumis udang
7. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
8. Diamkan selama beberapa menit sampai kuah menyusut dan meresap dengan udang
9. Matikan api lalu sajikan tumis udang dengan sepiring nasi putih

Sajikan tumis udang selagi masih hangat supaya memiliki rasa yang lebih nkmat. Akan tetapi, kalau udang sudah dalam keadaan dingin dapat dimasak kembali supaya panas. Itulah Resep cara memasak tumis udang Pedas :   semoga bermanfaat.

Resep memasak kepiting gulai pedas enak

Resep memasak  kepiting gulai pedas enak
Sebagai sebuah menu yang cukup kuat akan citarasa, gulai cukup digemari banyak orang dan diburu banyak orang.
Menu gulai yang sangat kuat karakter kuahnya akan sangat nikmat ketika dipadukan engan bahan isian yang cukup variatif dan tentunya tepat. Salahsatu variasi isian yang cukup nikmat untuk dijadikan gulai adalah menu-menu seafood atau makanan laut, khususnya kepiting. Kepiting merupakan salahsatu hidangan laut yang memiliki daging empuk dan nikmat meskipun membutuhkan sedikit perjuangan dalam pengolahannya yang terkesan agak sedikit sulit, karena cangkangnya yang cukup keras serta bau amis yang seringkali tercium jika kurang tepat pengolahannya.

Berbicara mengenai,Resep memasak kepiting gulai pedas enak  maka cobalah untuk berkreasi dan membuat sebuah olahan makanan berupa gulai kepiting pedas. Menu ini tentunya memiliki citarasa nikmat hasil perpaduan kepiting dan bumbu kare pedas. Rasa pedas dalam masakan dipercaya juga mampu menjadi salahsatu faktor yang bisa membuat selera makan anda bertambah tinggi.

Tertarik untuk mengolah masakan yang satu ini? Berikut kami coba sajikan resep dan cara membuat menu hidangan laut dengan bumbu gulai yang sangat nikmat ini sebagai panduan bagi anda.:

Nama Resep

Resep memasak kepiting gulai pedas enak

Review

4.6 review 108

Waktu Memasak

Persiapan: 45 menit
Memasak: 50 menit
Total: 95 menit

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Membuat Gulai Kepiting Pedas Masakan yang Paling Mantap dan Lezat

Bahan Utama

2 ekor kepiting segar, potong menjadi 4 bagian lalu anda kukus
1.000 ml santan kelap
1 batang serai, memarkan
½ ruas lengkuas, memarkan
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk, pisahkan bagian tulangnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
8 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
½ ruas jahe
½ ruas kunyit

Cara dan Langkah Untuk Membuat Membuat Gulai Kepiting Pedas Masakan yang Paling Mantap dan Lezat

Cara Membuat Gulai Kepiting Pedas

Haluskan terlebih dahulu bahan bumbu halus yang sudah anda siapkan. Pastikan benar-benar halus.
Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang. Setelah panas anda bisa memasukan bumbu halus, kunyit, daun jeruk, serai, lengkuas serta garam.
Tuangkan santan anda secara perlahan ke dalam masakan anda sembari terus diaduk hingga masakan anda mendidih.
Ambil kepiting anda lalu masukan ke dalam masakan, dan masak terus dengan menggunakan api kecil.
Setelah bumbu meresap dan kepiting anda matang, anda bisa mengangkatnya.
Sajikan di atas piring saji, dan sajikan selagi hangat.

Demikian Resep membuat kepiting gulai pedas enak  yang bisa anda coba aplikasikan di rumah anda masing-masing. Rasa kuah gulai yang nikmat dan pedas pasti mampu menambah selera makan anda. Nikmatnya menu gulai kepiting pedas ini bisa anda jadikan sebagai menu hidangan favorit keluarga, apalgi anda dan keluarga merupakan pecinta kuliner berbahan dasar hewan laut,Selamat mencoba :)

Resep memasak cumi tauco cabe hijau

Resep memasak cumi tauco cabe hijau

Siapa sih yang gak kenal dengan masakaan rumahaan yang super duper lezat ini ? yap agan agan semua benar ,ini lah cumi tauco cabe hijau satu makanan khas sumatra utara, khususnya pematang siantar. saya suka, selain cumi, bisa juga diganti udang, atau ikan. biasanya kalau ada lebih ikan lauk semalam, saya bikin tauco ikan supaya jangan sayang ikannya. ini dia resepnya :

 500 ml santan

6 siung bawang merah iris
3 siung bawang putih iris
1 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
1 ons cabe hijau, iris serong dan tipis
1 butir tomat, potong dadu
1 papan tempe, iris dadu, goreng hingga kecoklatan
4 buah tahu, iris dadu, goreng
2 ons cumi, bersihkan dan potong potong
2 sendok makan tauco hitam
5 sendok makan minyak makan untuk menumis.

caranya :

1.  Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
2. masukkan irisan tomat, cabe hijau, serai dan lengkuas
3. tumis hingga harum, sampai cabe hijau terlihat layu, lalu masukkan cumi, tumis hingga cumi

berubah warna, lalu masukkan tauco, aduk sebentar, tuang santan, sesekali diaduk, tambahkan garam secukupnya, setelah masak, angkat dan hidangkan.

Simpel kan, rasanya boleh dijamin, pedes dan bikin selera makan meningkat. apalagi kalo yang suka pedes, boleh tuh ditambah cabe ijonya.

Nah, kalo ada ikan goreng sisa kemaren, dimasukkan kesini juga enak. sayang kan kalo dibuang
Pemilihan tauco sendiri, kalo di siantar hanya ada 2 jenis tauco, yaitu tauco merah dan tauco hitam (biasa disebut tauco malaysia). tauco merah dengan harga sekitar Rp.4.500/kg, dan tauco hitam Rp.10.000/kg, sudah jelas toh perbedaan harga, juga berbeda mutu. saya lebih suka tauco hitam, karena mirip dengan tauco sukabumi, atau tauco tegal. tauco hitam rasanya tidak terlalu asin, baunya enak, sedangkan tauco merah asin sekali dan baunya kurang enak,sekian dari saya mengenai tips Resep memasak cumi tauco cabe hijau

Resep memasak ikan Sambal balado

Resep  memasak  Ikan Sambal Balado. Mendengar kata balado tentunya  kita sudah tidak asing lagi, yang dimana sajian balado yang terkenal akan lezatnya sambal yang disiram kebahan makanan yang akan disajikan. Biyasanya kita menjumpai bahan utama untuk membuat sambal balado adalah ayam ataupun daging sapi, nah pada kesempatan kali ini yang akan disiram dengan sambal balado tersebut adalah ikan tongkol. Ikan tonggkol yang terkenal akan kelezatannya ditambah dengan siraman sambal pedas balado tentunya akan menambah selera makan kita menjadi meningkat. Bagi ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memasak bisa anda mencoba menu sambal ikan tonggkol balado kali ini untuk anda coba sajikan kepada keluarga tercinta anda.

Agar pembahasan kita kali ini tidak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasan kita kali ini mengenai Resep memasak  Ikan  Sambal Balado. Apa saja bahan yang perlu dipersisapkan dan bagaimana cara pengolahannya, silahkan disimak artikel dibawah ini sampai akhir.


Bahan membuat ikan sambal balado:
1/2 kg ikan tongkol2 buah jeruk nipisgaram dan minyak secukupnya Bumbu untuk membuat sambal balado:



2 buah tomat masak
2 ons cabe keriting
6 buah bawang merah
penyedap rasa secukupnya
Cara mengolah ikan sambal balado:

Ikan tongkol yang masih segar disiangi, buang siripnya, sisik, isi perut serta insangnya. Potong-potong dan cuci yang bersih.
Peraskan dua buah jeruk nipis, sedikit garam halus. Aduk-aduk dan diamkan beberapa menit hingga perasan air jeruk nipis dan garam meresap.
Haluskan cabe keriting, bawang merah dan tomat. Berikan penyedap rasa secukupnya.
Panaskan minyak lalu goreng ikan tongkol.
Angkat dan siram dengan bumbu yang dihaluskan tadi, hidangkan.
Bagaimana cukup mudah bukan Resep memasak Ikan Sambal Balado untuk dipraktekkan dirumah??? Semoga dengan menu masakan yang satu ini. keluarga tercinta anda bisa lebih bersemangat untuk menyantap hidangan yang anda sajikan.

Resep memasak Rendang Padang enak

Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat. Ditambah dengan bisa tahan lamanya makanan ini hingga berbulan-bulan yang menjadikan makanan ini lebih istimewa. Sangat menggoda bukan makanan yang satu ini, apalagi bagi anda yang sering makan di rumah makan andalas, minang dan lain-lain, pasti sudah bertambah rasa laparnya ketika mendengarnya, tenang saja resep rendang yang disajikan disini enggak kalah enak dan empuk dengan aslinya, soalnya resep dan carnya didapat langsung dari orang padang yang punya restoran padang yang sangat enak. Silahkan langsung mencobanya sendiri, sebagai berikut.
Resep Membuat Rendang Padang  Enak
Resep Rendang Padang enak, serta cara mudah membuat racikan bumbu resep rendang daging sapi padang asli, tips memasak randang daging yg kaya akan rempah-rempah dan tentunya sangat enak serta lezat, serta teman-teman juga bisa mencoba bikin resep rendang daging sendiri dirumah yang merupakan masakan tradisional khas Minangkabau. Sesungguhnya ada tiga tingkatan dalam memasak, dimulai dari tingkatan yang paling basah lalu tingkatan berkuah hingga terakhir yang tingkatan terkering, yaitu:

• Gulai (terbasah)
• Kalio
• Randang (terkering)
• Sebelumnya berikut ini cara memilih daging sapi yang  baik
• Pilihlah dengan warna yg merah cerah, tidak pucat
• Pilih tekstur yg masih terasa kenyal
• Pilih yg memiliki aroma yang daging segar, tidak berbau asam
• Pilih yg tidak mengeluarkan cairan
• Jangan pilih yg beku

• bahan-bahan utama resep rendang daging sapi

• Daging Khas 2 kilogram bersihkan lemaknya lalu potong dadu.
• Santan Kelapa 2 liter (Sebaiknya jangan gunakan santan kelapa instan)
• Bahan-bahan bumbu resep rendang daging
• 7 siung bawang putih
• 1/2 sendok makan ketumbar
• 1 ruas ibu jari kunyit yang telah dibakar
• 1 ruas ibu jari lengkuas
• 2 cm jahe dibakar
• 6 butir kemiri
• 100 gram cabai merah besar
• 100 gram cabe merah keriting sesuai selera
• 14 siung bawang merah
• 1 sendok teh jinten sangrai
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• Haluskan semua bumbu randang di atas.
• Bahan Bumbu Rendang Padang
• 3 batang daun serai memarkan
• 3 lembar daun kunyit
• 4 cm asam kandis
• 5 lembar daun jeruk purut

• Resep memasak Rendang Padang enak:

• Pertama-tama siapkan wajan besar lalu masukan santan kelapa kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya, tidak lupa tambahkan asam kandis, daun kunyit, batang daun serai lalu aduk terus selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang secara perlahan serta merata agar santan kelapa tidak pecah nantinya. Tambahkan potongan daging ke dalam wajan tadi sambil terus diaduk hingga mendidih, kemudian kecilkan apinya sambil terus diaduk kembali hingga santan kelapanya mengental serta menjadi kering.

• Bagi anda yang ingin membuka usaha randang,  bila dengan cara pengemasan biasa serta menggunakan plastik biasa, maka rendang kira-kira hanya mampu bertahan selama seminggu.
  Namun dengan menggunakan vacuum sealer rumahan dengan kisaran harga sekitar 500ribuan maka daya tahan rendangpun bisa menjadi sebulan.
  Namun bagaimana caranya agar daya tahan makanan kemasan bisa lebih lama lagi? yaitu dengan proses sterilisasi. Caranya yaitu, pertama-tama rendang yg sudah jadi dimasukan ke dalam plastik tahan panas kemudian divakum. setelah divakum, lalu disterilisasi dengan cara dikukus. Proses ini bisa menjadikan daya tahan Rendang dapat awet sampai satu tahun tanpa pengawet. Silahkan dicoba
  Tips tambahan
  

  1. Untuk menambah keempukan daging rendang yang kita buat usahakan daging yang sudah dipotong sebaiknya dipukul atau digeprek terlebih dahulu baru kemudian di ungkep
  2. Dalam proses pengungkepan daging rendang yang empuk dan enak biasanya memerlukan waktu yang agak lama kurang lebih semalaman penuh atau seharian, agar bumbu yang dipakai meresap
  3. Dalam memasak santan usahakan santan tidak pecah dan caranya dengan menggunakan gerakan memutar ke atas seperti ketika menimba.

  Itulah Resep memasak Rendang Padang  Enak, sajikan untuk lebih nikmatnya menggunakan nasi hangat, lalapan dan sambel ijo.